Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung
Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) ist:
Wallmann & Rockstein Media GbR (Lensflare Media)
Herausgeber von Hnbuy Rezepte („Von Rhein bis Westfalen: Geheimnisse der regionalen Küche“)
Vertreten durch: Jan Wallmann und Michael Rockstein
Mulvanyring 54, 45659 Recklinghausen, Deutschland
Telefon: +49 170 7270222 · E-Mail: [email protected]
USt-IdNr.: DE 400208103
2. Erhebung und Speicherung beim Aufruf der Website (Server-Logfiles)
Beim Besuch unseres Online-Magazins erfasst der Webserver automatisch technische Zugriffsdaten, die Ihr Browser übermittelt:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts (anonymisiert)
- Datum und Uhrzeit des Abrufs (inkl. Zeitzone)
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
- Browsertyp, Version und Betriebssystem Ihres Endgeräts
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der technischen Bereitstellung, Systemsicherheit und Stabilität des Servers).
Speicherdauer: Die Logfiles werden nach maximal 7 Tagen automatisch gelöscht, sofern keine sicherheitsrelevanten Vorfälle eine längere Aufbewahrung erfordern.
3. Einsatz von Cookies und der Cookie-Consent-Banner
Unsere Webseite setzt Cookies ein. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Wir unterscheiden zwischen:
- Technisch notwendige Cookies / LocalStorage: Erforderlich, um die Seitennavigation, Filterauswahl und Ihre Datenschutzeinstellungen zu speichern (z. B. der Schlüssel
nrw_cookies_accepted). Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Speicherdauer: bis zu 12 Monate bzw. bis zum Löschen des Browser-Speichers. - Präferenz- & Marketing-Cookies: Dienen der statistischen Auswertung und Ausspielung interessenbezogener Werbung durch Partnernetzwerke. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TDDDG (Ihre ausdrückliche Einwilligung über unseren Cookie-Banner).
Widerruf Ihrer Einwilligung:
Sie können eine erteilte Cookie-Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Klicken Sie hierzu auf unserer Seite Cookies auf die Schaltfläche zur Zurücksetzung der Cookie-Einstellungen oder löschen Sie die Browser-Cookies für diese Domain.
4. Eingebundene Drittanbieter- und Partnerdienste
Zur Refinanzierung unseres kostenlosen Angebots binden wir Werbeelemente und Verlinkungen von geprüften Partnern ein (u. a. Cloudflare, GoDaddy, Shopify, IKEA, Siemens, Bosch, Deutsche Telekom, Booking.com, Lufthansa). Beim Anklicken eines Banners werden Sie direkt auf die Website des jeweiligen Anbieters weitergeleitet. Es gelten dort die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Betreiber:
- Cloudflare Inc.: Bereitstellung von Web-Infrastruktur und Sicherheitsdiensten. Datenschutzerklärung von Cloudflare
- Google Ireland Limited (Google Ads / AdSense): Informationen zur Datennutzung finden Sie unter Google Werberichtlinien.
- GoDaddy Operating Company LLC: Domains und Webhosting. GoDaddy Datenschutz.
- Shopify Inc.: E-Commerce-Plattformlösungen. Shopify Datenschutz.
5. Ihre Rechte als betroffene Person
Nach den Bestimmungen der DSGVO stehen Ihnen folgende Rechte zu:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten.
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten.
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) Ihrer bei uns gespeicherten Daten.
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO) gegen die Verarbeitung aus Gründen eines berechtigten Interesses.
- Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO): Zuständige Aufsichtsbehörde für Nordrhein-Westfalen ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestr. 2-4, 40213 Düsseldorf.
Stand dieser Datenschutzerklärung: 14. Oktober 2026